Asentada en el corazón de la Rioja Alavesa, lugar privilegiado de viñedos viejos, entre lomas y planicies que semejan a un oleaje verde en primavera y de matices dorados-rojizos en otoño. Un paisaje único festoneado de olivos, dólmenes, restos prehistóricos, villas medievales, casas solariegas e iglesias románicas y góticas. En este panorama tan excepcional es donde se ha levantado el edificio de la bodega, diseño del prestigioso arquitecto Enrique Muga.

En la 10ª edición del Concurso Garnachas del Mundo, que se celebró en el municipio navarro de Olite, se presentaron cerca de 900 vinos que fueron catados por un panel de 80 expertos internacionales, de 12 nacionalidades diferentes, y Pagos de Araiz Rosé 2021 despuntó con un Oro.

Conseguir la excelencia a la hora de sentarse a la mesa es algo que se hace patente en el Restaurante Abarra, galardonado con una Estrella Michelin en este 2022 y que nos presenta una carta innovadora que toma como base la materia prima de calidad, así como la incorporación de técnicas vanguardistas en cocina.

Los amantes de las exquisiteces siempre están buscando el lugar ideal para adquirir los productos que tanto les gustan. Por suerte, ya hay un lugar muy especial donde se puede encontrar lo mejor en productos gourmet, vinos y artículos de bodega. Y tan solo hay que dar unos pocos clics para tener lo que quieras en la comodidad de casa, se trata de Vegamar, una tienda online que se está convirtiendo en la favorita de muchos.

La bodega debe sus orígenes al antepasado francés S. Dupuy De Lôme, personaje que, en 1836, encontró en pagos valencianos, concretamente en el Valle dels Alforins, un enclave privilegiado para la elaboración de vinos de calidad. Y aquí, De Lôme volcó toda su sabiduría vitivinícola; de aquellas fechas aún se conservan las tradicionales bodegas subterráneas, donde antiguamente se elaboraban vinos para el autoconsumo.

La Cooperativa se fundó en 1956, con una la afiliación de 249 socios, todos viticultores de la zona, y con una superficie de viñedo de 250 hectáreas. El tiempo pasó y la Bodega ha ampliado sus instalaciones y ha incorporado últimos avances técnicos, sustituyendo la tolva de recepción, bombas de trasiego y una buena parte de los depósitos por otros de acero inoxidable. También el viñedo se ha visto ampliado y cuenta con una superficie aproximada de 400 hectáreas.

La bodega, fundada en 1972, eligió el acróstico LAN para enaltecer los buenos vinos que se obtienen en Logroño, Álava y Navarra. En 2012 fue adquirida por la empresa portuguesa Sogrape, dirigida por la tercera generación de la familia Guedes. LAN A Mano es un tinto atrevido y contundente, con una personalidad definida por el terruño del que procede. Sus cepas, de entre 45 y 60 años, ofrecen escasa producción, y se encuentran situadas en el acreditado Pago El Rincón.

Se dice que Peñafiel es El Balcón del Duero. Son dos los ríos que bañan sus latitudes: el Padre Duero, que ha dado nombre internacional a sus vinos, y el Duratón, que se recrea con un paisaje festoneado de molinos, puentes y huertas. Y a los pies de “Peña más fiel”, Monumento Nacional desde 1917, se encuentra la bodega El Inicio, fundada en 2007 por tres profesionales de la viticultura. Premios nacionales y mundiales acreditan la calidad de sus vinos.

Su fundador, Félix Martínez Lacuesta (Haro, 1873-1922) bodeguero, abogado, político y periodista, fue el primer presidente de la Asociación Nacional de Viticultores e Industrias del Vino y uno de los precursores del Consejo Regulador de históricos la D.O. Rioja. Ahora, José Luis Martínez Lacuesta ha escrito un documentado libro que recorre no sólo las vicisitudes de esta ejemplar empresa familiar sino también de gran parte de los últimos sucesos de la historia de España.

SOMMOS Colección Pinot Noir, es un monovarietal de la vendimia del 2020, de una parcela de tan solo 1 Ha. de la finca de Torresalas. El viñedo está plantado con una orientación N-S, la zona más fría. El vino obtenido ha sido fermentado por levaduras autóctonas. Es un vino sugerente para acompañar con carnes blancas, comida italiana y aperitivos de quesos y embutidos.

Para la fase inicial (2021-2027) los objetivos se centran en lograr que el 100% de sus operaciones sean neutras en emisiones de carbono y reducir las emisiones en un 50%; utilizar un suministro eléctrico 100% renovable en sus operaciones a escala global; trabajar con soluciones basadas en la naturaleza y proyectos de circularidad en todas sus actividades, y que el 100% de los proveedores estratégicos asuman prácticas sostenibles.

Las botellas estarán almacenadas correctamente y podrás controlar la temperatura. O, en otras palabras, tus vinos los podrás servir en las mejores condiciones, con los grados precisos y los niveles de humedad recomendables por la bodega fabricante. También podrás guardar las botellas en su posición ideal, la horizontal, así como proteger a estas del sol y de otras amenazas externas. La calidad del vino va a perdurar todo el tiempo que anheles y estimes.

Este grato rosado se elaboró con la variedad garnacha de viñedos propios, con edades medias de 20 años, ubicados cerca de la medieval y preciosa localidad Navarra de Olite; una zona de influencia mediterránea y pirenaica, con suaves colinas de textura limo arcillosa, y cantos rodados.

En el año 2014, Montserrat Molina, Directora Técnica de la Bodega, ideó Mirabrás a partir de la fermentación de mostos de las viñas más viejas de Santa Lucía, en botas viejas de jerez. De esta manera se recuperó una de las formas más antiguas de elaboración de vinos blancos en el Marco de Jerez, los llamados sobretablas a la antigua.

La bodega, pionera en su apuesta por el I+D+I para lograr la diferenciación de sus vinos, Terras Gauda ha dado un paso más en su estrategia de investigación priorizando la sostenibilidad medioambiental en los nuevos proyectos que ha emprendido. Uno de ellos ha dado ya sus frutos.

Todo comenzó cuando Enrique Forner fundó, en 1970 Marqués de Cáceres, una alianza histórica entre una familia emprendedora dedicada al mundo del vino y de los mejores terroirs y viñedos de la Rioja Alta.

Elaborado con mostos yema de uva Palomino, cultivada en los mejores Pagos jerezanos e integrado en la acreditada gama Don Zoilo, formada por Fino, Amontillado, Oloroso y Pedro Ximénez.

Desde 2006, las bodegas Martín Codax trabajan en la clasificación de sus viñedos, con el apoyo de las nuevas tecnologías y uvas procedentes, exclusivamente, de parcelas seleccionadas. De este modo, nacen vinos de distintas fincas, cuidadosamente plantadas y vendimiadas a mano, por viticultores pertenecientes a la cooperativa, familias de tradición vitivinícola, arraigadas al valle del Salnés.

Este lanzamiento supuso una pequeña revolución enológica y comercial ya que el éxito fue sorprendente.Actualmente, han pasado a elaborar una gran variedad de vinos de reconocido prestigio, en numerosos certámenes enológicos nacionales y mundiales, con asentamiento en varias Denominaciones de Origen: Vinos de la Tierra de Castilla y León (Yllera, Cuvi…); tintos de la D. O. Ribera del Duero (Bracamonte o Pepe Yllera) ; vinos con carácter propio en D. O. Toro (Garcilaso); la histórica D. O Rioja (Coelus), redondeando la notoriedad con Olivante de Laura (D. O. Rueda) y con la más reciente incorporación, la gama Yllera 5.5 Frizzante, otra revolución que ha creado una nueva categoría en el mundo del vino de España.

Firmas de reciente creación que con grandes niveles de calidad y modernidad, buscan un hueco para ser reconocidas y valoradas; pero el patrimonio de la modernidad no es sólo de las bodegas nuevas. Firmas del siglo XXI, e incluso anteriores, se han subido al carro de la revolución vinícola y piden participar también en un salón dedicado a la innovación y las nuevas tendencias.