Jaime Ruiz de Infante

Donde yo te llevaría

Jaime Ruiz de Infante es periodista y dirigió en Radio Exterior de España el programa 'España, parada y fonda'. En TVE, donde fue jefe del Servicio de Documentación, dirigió 'Tele Europa'. Ha recibido una docena de premios nacionales de Periodismo, entre ellos el premio 'Alimentos de España', del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; el premio internacional de periodismo 'Paradores de Turismo'; el premio Periodístico 'D. Quijote de la Mancha' en 1998, concedido por la Junta de Castilla-La Mancha; y el premio 'Ruta de la Plata, 1995', concedido por las Comunidades del Principado de Asturias, Castilla-León, Extremadura y Andalucía, en Salamanca en 1996.

Ibériko, el tomate dulce de Almería

Entrevista a Alejandro Ramón Garrido, Responsable de Producción de Huertaiberika, S. L.

La tercera generación de agricultores de una pequeña empresa de origen familiar, que trabaja la tierra con pasión y métodos tradicionales, dan como resultado unos tomates que son utilizados por reconocidos cocineros. Alejandro Ramón Garrido, responsable de producción de Huertaiberika, S. L., nos descubre las características del tomate Ibériko, una hortaliza que fue premiada en el año 2012 como “El Mejor Tomate de España".

Bar Altamirano abre hoy con sus sabrosos frutos de las lonjas de Marbella, Conil y Cádiz

Hace días que florece la primavera en la Costa del Sol y el buen ambiente se palpa con la apertura de cafeterías y restaurantes

Icono del casco antiguo de Marbella es la placita Altamirano, también nombre del famoso establecimiento que ofrece apetitosos platos oceánicos, bajo la silueta protectora de la torre de la Iglesia de la Encarnación; en este apacible y peatonal lugar, festoneado de balconadas florales, es donde Salvador Gallardo González se yergue como el rey del pescado a la espalda y la fritura malagueña.

El mítico Restaurante Santiago de Marbella abre de nuevo sus puertas, el Día de San Valentín

Entrevista a Santiago Domínguez, reconocido restaurador, chef y propietario del emblemático local marbellí

Santiago Domínguez, todo un personaje de la gastronomía marbellí, ha vuelto lleno de entusiasmo con un seleccionado equipo de 30 personas para reencontrarse con una clientela incondicional; su ausencia, en el Paseo Marítimo de Marbella, había creado un vacío difícilmente de llenar.

Palo Cortado muy viejo Manuel Aragón, edición limitada

Entrevista a Chano Aragón, enólogo y gerente de la Bodega

La Bodega Manuel Aragón lleva elaborando vinos de forma artesanal desde el siglo XIX; su calidad ha sido reconocida por las guías enológicas Parker y Peñín con calificaciones 98 y 97 sobre 100, respectivamente.

Áster Crianza 2020

Un placentero vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, monovarietal de uva Tinta del País, elaborado por Bodegas Áster, perteneciente al Grupo La Rioja Alta. Áster Crianza nace a partir de uvas de las parcelas Fuentecojo y El Caño, situadas alrededor de la bodega, a unos 780 metros de altitud, en el término burgalés de Anguix.

Renfe será el ‘Tren Oficial’ de los Premios Goya 2024

Con motivo de este acuerdo, Renfe ha tematizado la Sala Club de la estación de Atocha, con un montaje decorativo especial que girará en torno a los Goya 2024, con carteles de películas nominadas, pantallas con vídeos promocionales y un 'photocall' personalizado de Renfe y de los 38º Premios Goya.

En Fitur, Madrid estrecha lazos turísticos con Valencia y Sevilla

El alcalde de la capital de España, José Luis Martínez-Almeida, acompañado por la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha suscrito sendos convenios en materia de promoción turística con la alcaldesa de Valencia, María José Catalá, y con el regidor de Sevilla, José Luis Sanz. A través de estos acuerdos de colaboración, se busca potenciar las principales materias de interés que unen a Madrid con ambas ciudades.

Los estrellas Michelin, el oleoturismo, los caminos naturales y Jaén Selección, ejes de la presencia de Diputación en Fitur

La Diputación de Jaén vuelve a estar presente este año en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, mostrando un importante escaparate de reclamos. Participan más de 300 empresas jiennenses y están presentes casi todos los ayuntamientos de la provincia, que presentarán más de medio centenar de experiencias y paquetes turísticos.

Paradores apuesta en Fitur por la gastronomía y la sostenibilidad

Un año más, Paradores se mantiene fiel a su cita con la Feria Internacional de Turismo y se presenta con un stand compuesto de 12 módulos, con conoides hiperbólicos que conforman una serie de bóvedas inspiradas en las del Parador de Jaén. El stand, minimiza el uso de materiales con un innovador juego de redes de pesca y luz.

FITUR: cinco días para vivir y ‘comerte’ Madrid

El Ayuntamiento promocionará los grandes activos que consolidan Madrid como uno de los destinos más atractivos del mundo en la edición 44 de FITUR. Durante cinco días, el pabellón 9 de IFEMA MADRID acogerá el espacio expositivo dedicado a la capital y su región, desde el que el Ayuntamiento y la Comunidad impulsarán conjuntamente la imagen turística de Madrid reforzando su gran posicionamiento actual y dando continuidad a su estrecha colaboración.

El Festival del Vino Somontano en Fitur y Madrid Fusión

La presentación del Festival Vino Somontano en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2024, tendrá lugar el jueves, 25 de enero, a las tres de la tarde, dentro del programa de actividades del stand de Aragón. En ella, los responsables de la Denominación de Origen Protegida Somontano, organizadores del mismo, destacarán el rico programa enoturístico que conforma, año tras año el certamen.

Fitur 2024, abre sus puertas en Madrid, del 24 al 28 de enero

La 44ª edición de la Feria Internacional de Turismo será inaugurada por los Reyes de España el próximo miércoles y reflejará el crecimiento del sector turístico global con cifras récord, con la participación de 9.000 empresas participantes, 152 países y 806 expositores que desplegarán a lo largo de 9 pabellones, uno más que en 2023.