La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa reunirá en 47.000 m2 de exposición vinos, aceites, conservas, quesos, chocolates, bebidas, ahumados, cereales y charcutería. Son algunos de los sectores que forman parte de la 34 edición del Salón Gourmets (SG) donde además se presentarán 1.300 productos nuevos dentro del espacio Innovation Area y Organic Exhibition Area, reservado a las tendencias y avances del sector tanto en calidad como en presentación y tecnología de producción.

El Túnel del Vino / MAPA este año reunirá 21 variedades de uva en sus más de 330 monovarietales procedentes de 253 bodegas de toda España. Un año más, Estrella Galicia patrocinador principal y Cerveza Oficial de SG, reunirá a los mejores tiradores de cerveza en el Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia Masters Edition y en la 7ª edición del Certámen Madrid, además del nuevo Desafío XChef By Cervezas 1906.

Asimismo, Almería, Provincia Invitada, ofrecerá sus excelentes productos amparados por el sello de calidad: “Sabores de Almería”.

La Presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso será la encargada de inaugurar oficialmente el 34 Salón Gourmets desde la Puerta Sur (a las 10:00 en el pabellón 4), acompañada por Begoña Villacís, Vicealcaldesa del Ayuntamiento de Madrid, Andrea Levy, Delegada del Área de Cultura, Turismo y Deportes del Ayuntamiento de Madrid, junto a otras autoridades recorrerán los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema Madrid descubriendo los productos más innovadores del sector agroalimentario.

Por su parte, Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación realizará una visita oficial desde la Puerta Norte (a las 12:30 en el Pabellón 8) descubriendo el mejor producto de calidad que llenará el Salón Gourmets.