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Es típico en Semana Santa consumir las monas de Pascua o las torrijas, pero ambas pueden hacerse deliciosas sin utilizar productos derivados de la explotación animal como son los huevos, lácteos y otros.
Las monas de Pascua veganas puedes elaborarlas caseras o en mi caso, las compro en la panadería los manchegos del barrio de Marchalenes de Valencia, pues gran parte de lo que elaboran en la panadería excluye los productos de origen animal y los precios son los mismos al igual que el sabor desmontando todos los prejuicios que por desgracia hay en contra del veganismo.
En internet puedes encontrar todo tipo de recetas con sencillos productos para elaborar ambos dulces, excluyendo la explotación animal y con un sabor espectacular, pues al contrario de las ideas que el sistema pretende hacer creer, ser vegano ni es aburrido ni es privativo.
En la industria del huevo, los pollitos machos son triturados vivos nada más nacer o se les deja agonizar en una bolsa de basura por no valer para la producción y las gallinas son esclavizadas, hacinadas, manipuladas genéticamente y luego acaban en el matadero, al igual que sucede con la terrorífica industria láctea.
Lógicamente, las vacas no producen leche para los humanos, pues la producen porque han sido madres y por ello, lo primero que hay que hacer es separar a los bebés de las madres y ambos pasan varios días llamándose entre terribles sollozos, pues el vínculo de una madre con sus hijos es el mismo en todas las especies.
Los terneros son reemplazados con sustitutos "alimentarios" de mala calidad y asesinados al poco tiempo y las vacas además de sufrir la manipulación genética para producir leche constantemente de manera artificial, son una y otra vez inseminadas por la fuerza además de toda la vida de miseria hasta que son cargadas para mandar al matadero, pues cuando ya no producen tanto se las cargan.
Las gallinas y vacas son convertidas en máquinas y los pollitos machos o terneros directamente nacen para morir al poco tiempo y por ello, no hay torrijas o monas de Pascua de origen animal que merezcan la pena, pues podemos disfrutar de forma espectacular evitando toda la miseria oculta que la industria de explotación animal lleva a cabo.
LO QUE OCURRE EN LAS GRANJAS NO QUIEREN QUE SE SEPA
Todas las infiltraciones en lo que llaman granjas han demostrado unas condiciones terribles y realmente, lo que allí ocurre y se oculta de todos los debates es similar a los campos de concentración que llevaban a cabo los nazis, pero cambiando a las personas por animales que igualmente sienten y quieren vivir sus vidas sin ser molestados, pues basta buscar en redes sociales cualquier santuario antiespecista para darse cuenta de la diferencia entre un animal explotado y uno cuidado, respetado y considerado alguien, no una máquina de producir que es lo que la industria ve en los animales.
¿Te has planteado alguna vez todo el horror y el sufrimiento que conlleva consumir productos de animales y derivados a pesar de las deliciosas y nutritivas alternativas vegetales?
Más allá de que la alimentación vegana es completa, amplia y espectacular, se evita la miseria impuesta contra los animales, pero además, una de las mayores causas de la crisis climática, hambre en el mundo y problemas de salud como dicen todas las fuentes expertas, entre ellas hasta la ONU.
¿Por qué destinamos constantemente recursos y más recursos vegetales, agua o soja para criar a millones y millones de animales más que humanos cuando con los vegetales se puede conseguir todo y habría para alimentar más que de sobra a todo el mundo sin necesidad de criar a esos animales que sufren desde su primer aliento hasta el último?
El antropocentrismo es injusto, pues el ser humano no debe seguir dominando todo a su antojo sin pensar en las consecuencias derivadas de ello.
Por ello, te invito a buscar la larga lista de recetas que tienes en este caso para hacer torrijas y monas de Pascua veganas o comprarlas en tu lugar más cercano, pues ningún sentido puede tener que sabiendo que se puede disfrutar perfectamente sin hacer daño, se elija perpetuar la miseria, la tortura y el horror contra los más indefensos, los animales que tienen un único deseo: el de vivir sus vidas lejos de la esclavitud.
Si uno lee las noticias económicas, parece que estemos asistiendo al juego de deshojar la margarita -que sí, que no, me ama, no me ama- mientras el que manda sigue su siniestro juego de aumentar su dominio sobre nuestra economía y nuestro país. BlackRock posee un 5,45% del BBVA y un 4,1% del Sabadell, por lo que sería el accionista dominante -con un 5,25%- de la fusión entre ambos bancos, junto con otros fondos estadounidenses.
El próximo domingo, 12 de mayo, los catalanes acudirán a las urnas para elegir quién tendrá que dirigir la Generalitat. No es fácil predecir cuál será el resultado de unas elecciones en las que el independentismo puede perder la primacía que ha alcanzado durante los últimos años.
La oposición turca tiene por fin un candidato sólido. Un líder que proyecta una imagen seria y tranquila, en las antípodas del populismo carismático y autoritario de Erdogan. Sería ingenuo pensar que sus bases le han dado la espalda por el retroceso del Estado de Derecho.
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