La disfagia orofaríngea, un trastorno de la deglución, puede llegar a afectar al 85% de los supervivientes del cáncer de cabeza y cuello, quienes ven mermada su calidad de vida al aumentar su riesgo de malnutrición y atragantamiento. Así, lo advierten la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello y el Consejo General de Colegios de Logopedas, con motivo de la celebración el 27 de julio del Día Mundial del Cáncer de Cabeza y Cuello.

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), con motivo del Día Mundial de la Disfagia, que se celebra hoy, reivindica la importancia de un diagnóstico precoz de la enfermedad por su elevada prevalencia y su repercusión en la salud, especialmente en las personas ancianas. La disfagia es la dificultad para tragar, es decir, para que el bolo alimenticio pase desde la boca hasta el estómago, en cualquier parte de este recorrido.