La isla de Ibiza está de enhorabuena, puesto que ya reúne otra Estrella Michelín. En esta ocasión esta distinción la ha recibido el restaurante Etxeko Ibiza by Martín Berasategui, cuya cocina se basa en la reinterpretación de la gastronomía tradicional vasca y el protagonismo de los productos de la zona.

Con los grandes proyectos frenados por la crisis económica y la falta de infraestructura, Argentina parece ver un camino alternativo hacia una mayor sostenibilidad de su matriz energética en los pequeños emprendimientos de energía renovable, promovidos por industrias, comercios y usuarios particulares sensibilizados por la cuestión ambiental.

El Ilustre Colegio Oficial de Geólogos (ICOG) propone nueve planes navideños de interés geológico para disfrutar en familia y adentrarse en el rico patrimonio natural que tenemos en España. Desde Dinópolis en Teruel, hasta la Geoda de Pulpí en Almería pasando por los museos más sorprendentes de fósiles, minerales o cráteres volcánicos, entre otras muchas maravillas naturales.

Expertos coinciden en que las economías de África necesitan desarrollar enfoques innovadores para lidiar con la producción de plástico, que se duplicará en 20 años y afectará negativamente a las comunidades rurales del continente. En este sentido, Los especialistas mantuvieron una reunión en Kigali, la capital de Ruanda, al margen del Foro Mundial de la Economía Circular, que se realizó entre los días 6 y 8 de diciembre.

Cuando llega un nuevo gobierno a un país lo lógico es que se espere que, aquellos defectos que se le achacan al anterior y que han sido causa de su caída sean los primeros en corregirse; al menos, que exista una verdadera intención de hacerlo. 

Además de esquiar, cada año muchos turistas deciden pasar sus vacaciones veraniegas en esta encantadora localidad. En las siguientes líneas se detallarán 5 actividades originales para hacer en Baqueira durante la temporada de verano.