Más comprometido que nunca con la transmisión de conocimientos y el apoyo a los profesionales de la sommellerie, Ruinart organiza - por noveno año en España - Ruinart Sommelier Challenge. El certamen, iniciado en 2010 en Estados Unidos y actualmente presente en 9 países, tiene como objetivo reunir a los mejores sumilleres del país y apoyar su formación.

El Premio Nacional de Gastronomía al mejor Sumiller 2023 es para Raúl Miguel Revilla, del restaurante madrileño Zalacaín. Entró como aprendiz en Zalacaín hace 22 años y allí encontró el mejor maestro posible, Custodio Zamarra, y a su lado aprendió todos los secretos de la profesión. Al jubilarse Zamarra, pasó a ocupar su lugar como jefe de sumilleres, puesto que sigue ocupando actualmente. 

Cristina Díaz abrió en 2003, junto a su marido el cocinero Fran Martínez, el restaurante Maralba en Almansa (Albacete). El buen hacer del tándem, ella al frente de la bodega y la sala y él en cocina, han merecido 2 estrellas Michelin y 2 soles Repsol, convirtiendo el establecimiento en un referente de la cocina manchega actual.