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Bodega Contador acaba de presentar su tinto Predicador 2017 | |||
| Las cosechas 2004 y 2005, de su vino Contador, recibieron 100 puntos Parker | |||
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Este año contabiliza su decimocuarta edición con uvas procedentes de viñedos entre 20 y 40 años. Benjamín Romeo, fundador de la Bodega señala que tiene tres pasiones: el suelo, la tierra y la viña, y afirma, con cierto orgullo: “Aquí se trabaja siempre con laboreo manual; la tierra es abonada solo algunos años, siempre con materia orgánica a partir de estiércol de oveja. Todo el trabajo en las viñas es orgánico, respetuoso y sincero”. Hace especial hincapié en el roble y el corcho, los dos materiales que entran en contacto con un vino. Para la crianza, Benjamín selecciona personalmente las maderas de las barricas; elige entre las de más alta gama, de las diez tonelerías más prestigiosas de Francia. Los corchos de los tapones, proceden de alcornocales de la sierra de Espadán. La cata Color morado de capa alta. Aromas de frutas rojas maduras y balsámicas, roble cremoso y notas minerales. En boca se manifiesta fructuoso, sabroso, estructurado, con volumen y tonos de fina ebanistería. Un largo retronasal sugiere nuevos tragos y compartir platos creativos y tradicionales: menestra de verduras riojanas, albóndigas Remelluri, asados castellanos y quesos curados del Principado de Asturias.
Ficha técnica D.O. Calificada Rioja Variedades: 96% de Tempranillo, 2% de Graciano y 2% de Mazuelo. 17 meses de crianza en barrica 100% roble francés. Graduación alcohólica: 15º. P.V.P.: 22:50 €. Calificación: 94. Bodega Contador comercializa: los tintos Contador, La cueva del contador; Predicador Tinto, junto con Predicador Blanco y Qué bonito cacareaba, además de diferentes vinos de finca. Referencia Bodega Contador Crta. Baños de Ebro, Km. 1. 26338-San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) T. +34 941 334 228 infi@bodegacontador.com www.bodegacontador.com |
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