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Cocinar para 2. Recetas irresistibles | |||
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El libro de Belén Otero invita al placer de gozar de esos momentos irrepetibles. Estructurado en tres partes, presenta recetas sencillas de realizar de primeros, segundos platos y postres junto con unas espléndidas fotografías. Entre las primeras propuestas figuran once sugerentes recetas de las que destacamos: alubias con langostinos o gambas, fideos con almejas, potaje, ajoblanco, hojaldre de espinacas y queso feta y calabacines rellenos. En el apartado de segundos platos: Lasaña con carne, rape en salsa verde, pastel de pescado, rape alangostado, bacalao con mayonesa al horno, patatas rellenas, solomillo de cerdo con ciruelas, jarrete de ternera guisado, magret de pato, tiras de pollo con salsa de mostaza y miel y así hasta veintidós elaboraciones para hacer felices a paladares exquisitos. No se olvida de ricos postres: natillas, crema de limón, rosquillas y, como buena gallega que es la autora, no podían faltar los secretos para elaborar una tarta de Santiago y sabrosas filloas. Referencia Ed. Pigmalión Edypro info@pigmalionedypro.es ISBN: 978-84-15244-23-3 100 PÁGINAS Precio: 19,95 € |
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