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Los números del Champagne | |||
| El Champagne, agente económico importante en el mercado de exportación francés | |||
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Las exportaciones francesas de vinos y bebidas espirituosas representan la segunda posición en el comercio francés, detrás de la aeronáutica, y los perfumes y cosméticos.
Si hablamos de los números de la industria del champagne y según el último informe del CIVC, en la región de Champagne hay 360 Maisons de champagne (Grandes Casas), 4.629 vignerons (productores de champagne independientes) y 43 cooperativas en activo. El volumen total en cuanto a ventas de botellas de champagne se refiere es de 304.973.710, de las cuales: 210.918.824 botellas (69%) son de Maisons de champagne y 94.054.886 botellas (31%) son de vignerons y cooperativas. En Francia, de las 167.333.600 botellas que se consumen, el 55% (91.776.395 botellas) del champagne es de las Maisons de champagne, mientras que el 45% (75.557.205 botellas) son de vignerons y cooperativas. Y de los 136.640.110 millones de botellas que se exportan, el 87% (119.142.429 botellas) es de las Maisons de champagne mientras que el 13% (18.497.681 botellas) es de vignerons y cooperativas. Resumiendo, podemos decir que del global de ventas de champagne, el 55% se consume en Francia y el 45% es para la exportación.
En esta crisis mundial, el balance del champagne parece un poco menos afectado que otros productos por el hecho de estar enmarcado en el ámbito del sector lujo. Aunque en España las ventas han bajado sustancialmente desde 2007 con 4.572.468 millones de botellas vendidas pasando a 3.066.022 en 2013, según indica el último informe del CIVC. Estados Unidos, Japón y Austria son mercados que se prevé que vayan en progresión en los próximos años. En general la estabilidad de los resultados fue debido a los aumentos de Millésimés y Cuvées de Prestige, que aumentaron un 13,7% en valor fuera de Francia, y champagnes Rosé un 8%. Datos que muestran que el champagne continúa atrayendo el interés de los consumidores tradicionales aunque va a la conquista de nuevos mercados de consumo emergentes como China, India, Rusia, América del Sur y algunos países africanos, aunque conquistar estos mercados requiera tiempo y esfuerzo. |
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