Ontañón entre los 100 mejores vinos del mundo

Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 seleccionados en el top 100 mundial por las publicaciones Wine Enthusiast y Wine Spectator

Jaime Ruiz de Infante

Jaime Ruiz de Infante

miércoles, 25 de enero de 2017, 00:04 h (CET)

Pocas son las bodegas españolas que cuentan con vinos seleccionados entre los mejores del mundo; una distinción otorgada por la pasión que demuestra esta bodega familiar por su cuidadas viñas propias y la elaboraciones artesanales.

Cata de Ontañón Reserva 2005

250117catavinos

Elaborado con Tempranillo y Graciano, maceración larga, criado durante 24 meses en barrica de roble americano y roble francés y un posterior paso por botella.

Color Rubí, borde teja. Aromas de fruta madura, especiado, tonos de ebanistería, cuero y vainilla. En el paladar se muestra equilibrado con notas tostadas de fina barrica junto con recuerdos de ciruelas y bayas terrosas. Ideal para maridar con carnes rojas, caza, platos creativos, quesos curados, chacinería ibérica y patés.

Cata de Vetiver Viura 2014
Obtenido con uva viura 100%, madurado durante 5 meses en barrica de roble americano y 4 meses en botella.

Color pajizo brillante. Aromas de fruta escarchada de pera y membrillo, flores blancas y notas cítricas. En boca se muestra fructuoso, sabroso y con buena acidez. No puede faltar ante platos de verduras, ensaladas, pastas, bandejas de marisco, platos de pescado a la espalda, al horno y arroces mediterráneos.

Referencia
Pol. Industrial El Tapiao. Machín s/n
26559─Aldeanueva del Ebro (La Rioja)
Tel. +34 941 142 317
www.ontanon.es

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