Habla del silencio, Mejor vino de España

Elaborado en el término extremeño de Trujillo, cuna del descubridor Francisco Pizarro, un lugar idóneo para elaborar vinos de alta calidad

Jaime Ruiz de Infante

Jaime Ruiz de Infante

martes, 18 de abril de 2017, 00:01 h (CET)

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Los responsables de la bodega plantaron, hace años, cepas de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec, Tempranillo y Syrah. A la vez levantaron un edificio que fue Premio de Arquitectura de Extremadura 2000-05.

Y por la pasión de elaborar vinos excepcionales Habla ha sido galardonada por numerosos premios: el último lo han recibido de La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), como Mejor Vino Tinto de uno y dos años, en una reñida votación entre las que competían 1.055 marcas.

La cata
Color cereza brillante e intenso con matices violetas. Aromas de cereza confitada, mora, menta, pimienta y grafito. En boca se muestra frutal, goloso, fresco, carnoso con tonos de cacao. Un retronasal persistente invita a compartir tapas creativas con la armonía y presencia de Torta del Casar sin olvidar platos de cuchara y asados al carbón.

Ficha técnica
Graduación: 14,5%
Variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Crianza: 6 meses en roble francés
Precio: 9,9 €.
Calificación: 92.

Referencia
Bodegas Habla
Ctra. Nal. V. Km. 259. 10200─Trujillo (Cáceres)
Tel. 927 659 180. Fax. 927 659 181
habla@bodegashabla.com www.bodegashabla.com

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