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5º Salón de los Grandes Blancos de España, en Madrid

Una oportunidad para poder disfrutar de los mejores blancos que se hacen en nuestro país
Jaime Ruiz de Infante
lunes, 12 de junio de 2017, 19:55 h (CET)
El consumo de estos vinos está aumentando de forma espectacular. En Estados Unidos, su venta ya supera a la de los tintos; mientras que en España estamos a punto de que ocurra lo mismo. Vinos polivalentes, desde jóvenes muy frescos hasta de evolución maravillosa en botella con muchos años a sus espaldas, sirven para comer y cenar, maridar con quesos y con mariscos, mientras se convierten en los reyes absolutos de los vinos de barra.  

Procedentes de muy diversas zonas vinícolas se podrán comprobar el desarrollo de variedades tan emblemáticas como albariño, godello, treixadura, verdejo, xare.lo, airén, malvar, hondarribi zuri, tempranillo blanco, maturana, garnacha blanca, chardonnays nacionales…, en sus versiones de vino joven, con fermentación en barrica, crianza sobre lías.

La cita: el miércoles 14 de junio en el hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid C/ Padre Damián, 23), en horario de 12´00 h. a 15´00 h. y de 17´00 h. a 21´00 h.

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Este año, 8 vinos han alcanzado 100 puntos, la máxima puntuación de la Guía y son: un espumoso, Enoteca Gramona 2011; tres blancos, Belondrade Les Parcelles 2019, Dominio del Águila Viñas Viejas 2016 y La Fillaboa 1898 2016; y cuatro tintos, Contador Las Paulejas 2020, Viña El Pisón 2022, Dominio de Atauta La Roza 2018 y Les Manyes 2022.

La Guía Vinos Gourmets 2025 (GVG) siguiendo su tradicional información, a lo largo de casi medio siglo, ofrece numerosas novedades, con singulares comentarios de cata utilizando un lenguaje claro, tanto para iniciados en el vino como para profesionales del sector. Esta edición, recoge las tendencias del sector, como el auge de los vinos blancos.

Los protagonistas de este Salón serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao, Spanish Wine Academy, las bodegas portuguesas de Sogrape y, por último, se hará una cata magistral de vinos de la región vinícola China, YanTai, de la mano del equipo de cata de Peñín.

 
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