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Enología

Bodegas El Inicio, medio centenar de premios nacionales y mundiales atesoran en sus vitrinas

Bodegas El Inicio nace, en el año 2013, en la vallisoletana ciudad de Peñafiel, de la mano de tres amigos: Alfonso Velasco Díez, Luis Álvarez Martínez y Ángel Luis Margüello González; ellos, profesionales enológicos y procedentes de una gran bodega de la Ribera del Duero, apostaron desde el principio por elaborar sus propios vinos, con los paradigmas de calidad y elegancia. 

EL Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados regresa a Madrid

Esta cita quiere poner en valor los vinos generosos e históricos, como una de las auténticas maravillas enológicas mundiales, vinos genuinos, únicos e irrepetibles, que tras una larga temporada vuelven a recobrar fuerzas en el mercado nacional. En el Salón se tomarán las necesarias medidas de seguridad anti Covid, estableciendo franjas horarias con aforos limitados.

​Hotel Sercotel Villa de Laguardia

Una visita a la ciudad Laguardia, un municipio con bellos rincones históricos, nos invita a deambular junto a la muralla, que mandó levantar el rey Sancho el Fuerte de Navarra, y sus cinco puertas de acceso.Entre sus monumentos de su casco antiguo, destaca la Iglesia de Santa María de los Reyes, que se comenzó a construir en el siglo XII; posiblemente la pieza más destacada es el pórtico, que se labró a finales del siglo XIV y policromado en el siglo XVII; actualmente es uno de los pocos y más bellos policromados que se conservan en España.

VI Salón de las Bodegas del Siglo XXI y de las últimas novedades
​Son los vinos grandes de la nueva generación, todos ellos con altas puntuaciones en las guías vinícolas y muy bien valorados por la prensa especializada.
El champán, historia, personajes y anécdotas
​Ahora, que es época de vendimia, convendría que muchas bodegas tuvieran presente algunas de las recomendaciones que recoge el canónigo Jean Godinot (1661-1749) nacido en Reims en su obra Manière de cultiver la vigne et de faire le vin Champagne.
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