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La Unión Europea se queda corta y llega tarde en su pretensión de recortar los días de pesca de arrastre en el Mediterráneo en un 80%, a tenor de los informes que evidencian los daños que la pesca causa en las especies y ecosistemas acuáticos, así como su efecto en el cambio climático. No hay pesca “sostenible” en Europa, cualquier otra afirmación debe denunciarse como 'greenwashing'.
El año 2024 ha presentado un panorama complejo para la pesca del bonito del norte en la costa cantábrica. Los pescadores y las empresas del sector han enfrentado una serie de desafíos que han dificultado el desarrollo normal de la temporada. A pesar de que aún quedan algunos meses antes de que concluya el año, ya se pueden sacar conclusiones sobre las dificultades que han afectado tanto a los pescadores como a los consumidores.
He tenido la suerte de contar con la amistad de Juan C., un hombre muy mayor que esconde en su interior un viejo marengo. Creo que la definición que nos da la RAE de la palabra marengo es bastante acertada. Dice que se trata de un “pescador u hombre de mar”. En el caso que nos atañe, la definición se cada corta.
Hasta hace unos cuarenta años proliferaban los copos a lo largo de toda la costa malagueña. Desde la alborada, marengos de todas las edades se aprestaban a botar la barca, echar las redes y tirar de la tralla. Cada uno tenía su misión. Los más viejos oteaban el horizonte y las condiciones de la mar y determinaban a que distancia se debía calar el copo.
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