La Bodega está situada en el término municipal de Gumiel de Izán, Burgos. Inaugurada el 28 de octubre de 2010; es un proyecto único diseñado por el afamado estudio Foster & Partners. Sin duda, aunar la experiencia, de más de 150 años en el cultivo de viñedos, y en la elaboración y crianza con la enología moderna y vanguardista es uno de sus fines. El proyecto se inició en los años 90 con la adquisición de tierras y viñedos, en las zonas de Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado. La bodega cuenta con un 90% de su parque de barricas de roble francés.
“La principal motivación de este lanzamiento radica en la voluntad de ampliar la gama actual de la Bodega: Portia Roble, Crianza y sus dos vinos de autor Portia Prima y Triennia. Tratamos de dar respuesta con esta novedad a la exigencia de un mercado de consumo de vinos blancos en continuo crecimiento y en este caso bajo la D.O. Rueda, origen tan apreciado por nuestros colaboradores y clientes finales”. Comenta Antonio Asuara, director comercial hostelería del grupo.
La cata Color brillante tono dorado, con reflejos verdosos. Aroma intenso y complejo, notas de fruta tropical y de hueso, como melocotón, toques cítricos y agradables notas herbáceas. En boca se muestra fino, elegante, fresco y de paso muy equilibrado. Un largo retronasal, con notas herbáceas, sugiere ser acompañado para degustar tapeos creativos, mariscos cantábricos, arroces mediterráneos y quesos suaves.
Ficha técnica: D.O. Rueda. Variedad: Verdejo 100 %. Precio: 6 €. Calificación: 94
Referencia Bodegas Portia. Antigua carretera N—I. Km. 107 09370—Gumiel de Izán (Burgos) T. 947102 700 info@bodegasportia.com www.bodegasportia.com
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