Feria internacional Speciality & Fine Food, Londres del 3 al 5 de septiembre

La industria española de la alimentación y bebidas ha exportado, en el último ejercicio casi 26.000 millones de euros, un 6,1% por encima del año anterior

Jaime Ruiz de Infante

Jaime Ruiz de Infante

domingo, 3 de septiembre de 2017, 08:21 h (CET)

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), participa junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en la feria internacional Speciality & Fine Food, que se celebra en Londres del 3 al 5 de septiembre, para promocionar la calidad de los productos alimentarios españoles.

Speciality & Fine Food es una feria dedicada a la presentación de alimentos y bebidas de alto valor añadido, donde los visitantes podrán degustar una amplia gama de productos y aprender consejos y recetas, que se presentarán en demostraciones y talleres. En este encuentro, España dispondrá de un pabellón de 144 m 2 en el que participarán 28 empresas del sector de la alimentación y bebidas.

INTERNACIONALIZACIÓN DEL SECTOR
Esta participación es fruto del convenio suscrito entre el MAPAMA y la FIAB, una organización sectorial constituida por cincuenta asociaciones sectoriales, que agrupan a más de 2.500 empresas. Con este tipo de acuerdos, el Ministerio de Agricultura fomenta la presencia de las empresas españolas en los pabellones institucionales del Ministerio en diferentes encuentros internacionales, como una actividad estratégica para la internacionalización del sector agroalimentario español.

A este respecto, señalar que la industria de la alimentación y bebidas ha exportado, en el último ejercicio, por valor de casi 26.000 millones de euros, un 6,1% por encima del año anterior. Estos datos suponen el 10,2% de las exportaciones de bienes de la economía española y el 11,5% del sector manufacturero. La evolución de este sector en los últimos años ha sido muy significativa ya que, desde el año 2.000, ha multiplicado por tres sus registros en exportación.

Actualmente, la industria de la alimentación y bebidas española ocupa la sexta posición en el ranking exportador de la Unión Europea y el décimo a nivel mundial. Sus principales mercados de destino son la Unión Europea (68,7%), Estados Unidos (5,1%), China + Hong Kong (3,6%) y Japón (2,4%), consolidando de esta forma los mercados identificados como prioritarios para este sector.

Noticias relacionadas

XXIV edición del Salón Mejores Vinos de España, en Madrid, los próximos días 18 y 19

Los protagonistas de este Salón serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao, Spanish Wine Academy, las bodegas portuguesas de Sogrape y, por último, se hará una cata magistral de vinos de la región vinícola China, YanTai, de la mano del equipo de cata de Peñín.

Senda Eco 2021, un vino de autor madrileño

Desde 1999, la bodega Las Moradas de San Martín trabaja la variedad garnacha tinta, partiendo de cepas centenarias, en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos, bajo la D.O. Vinos de Madrid. Las Moradas de San Martín se ubica dentro de la zona ZEPA 56 (Zona de Especial Protección de Aves), en un entorno paisajístico que es un verdadero pulmón natural, con una atmósfera limpia y con un serio tratamiento de respeto a la naturaleza.

Lujo y desconexión total en el hotel La Zambra Resort

Hace poco he tenido la oportunidad de conocer La Zambra Resort, un espléndido hotel de 5 estrellas en la ladera del pueblo blanco de Mijas que en su día, bajo el nombre del legendario hotel Byblos, fue testigo de viajeros de la talla de Lady Di, Julio Iglesias o Joaquín Sabina (aquí dio vida en una de sus suites a su disco “Hotel Dulce Hotel”), y que hoy debe su nombre a la danza flamenca que enamoró a figuras icónicas como Lola Flores o Carmen Amaya.