Guía Peñín presenta el VI Salón de las Estrellas

El jueves 23, en Madrid, con los vinos de mejor relación calidad-precio del mercado y la presencia de 80 bodegas y 400 referencias

Jaime Ruiz de Infante

Jaime Ruiz de Infante

martes, 21 de noviembre de 2017, 07:31 h (CET)

En esta edición, solo contará con vinos que han obtenido las codiciadas 3, 4 y 5 estrellas en la Guía Peñín 2018, un baremo que demuestra la alta competitividad de los vinos españoles, que cuentan con una contrastada calidad a precios asequibles.

Al igual que sucedió el año pasado, el Salón de las Estrellas tendrá espacios diferenciados centrados en destacadas denominaciones de origen: Navarra, que repite participación, Yecla y Ribera del Júcar estarán presentes con varias bodegas que presentarán sus vinos de manera agrupada.

Además, se destinará una zona a pequeños productores, bodegas con producciones reducidas que, por primera vez, tienen la oportunidad de presentar sus referencias más representativas; y otra a bodegas adscritas a Spanish Organic Wines, iniciativa formada únicamente por bodegas elaboradoras de vinos ecológicos.

Como en anteriores ocasiones, habrá un espacio gastronómico donde los asistentes podrán degustar los productos de la DOP Jamón de Teruel, patrocinador de todos los eventos nacionales de Guía Peñín y considerado el mejor jamón serrano del mundo procedente de cerdo blanco. Además, Riedel, participará como copa oficial del evento y, por primera vez, Aquadeus, marca de agua procedente del manantial natural Fuente Arquilla de la provincia de Albacete, proveerá de agua el Salón.

Con una previsión de asistencia de más de 1.500 profesionales -prensa, sumilleres, importadores, distribuidores, canal HORECA, tiendas especializadas, grandes superficies y prescriptores-, el Salón de las Estrellas se consolida como una interesante cita dentro del sector, en las semanas previas de la campaña de Navidad.

Lugar
Ático de la Estación de Chamartín.
Horario ininterrumpido 12.00 a 20.00 h.
guiapenin.com

Noticias relacionadas

XXIV edición del Salón Mejores Vinos de España, en Madrid, los próximos días 18 y 19

Los protagonistas de este Salón serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao, Spanish Wine Academy, las bodegas portuguesas de Sogrape y, por último, se hará una cata magistral de vinos de la región vinícola China, YanTai, de la mano del equipo de cata de Peñín.

Senda Eco 2021, un vino de autor madrileño

Desde 1999, la bodega Las Moradas de San Martín trabaja la variedad garnacha tinta, partiendo de cepas centenarias, en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos, bajo la D.O. Vinos de Madrid. Las Moradas de San Martín se ubica dentro de la zona ZEPA 56 (Zona de Especial Protección de Aves), en un entorno paisajístico que es un verdadero pulmón natural, con una atmósfera limpia y con un serio tratamiento de respeto a la naturaleza.

Lujo y desconexión total en el hotel La Zambra Resort

Hace poco he tenido la oportunidad de conocer La Zambra Resort, un espléndido hotel de 5 estrellas en la ladera del pueblo blanco de Mijas que en su día, bajo el nombre del legendario hotel Byblos, fue testigo de viajeros de la talla de Lady Di, Julio Iglesias o Joaquín Sabina (aquí dio vida en una de sus suites a su disco “Hotel Dulce Hotel”), y que hoy debe su nombre a la danza flamenca que enamoró a figuras icónicas como Lola Flores o Carmen Amaya.