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Bodega Pirineos, un prestigio del Somontano | |||
| La unión de un inmejorable viñedo ubicado en el microclima del Somontano, y a un selecto grupo de profesionales | |||
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Sus etiquetas Montesierra, Pirineos, Señorío de Lazán, Marboré, Alquézar, Principio Moristel, Impás y 3404, constituyen un abanico de acreditadas elaboraciones. Bodega Pirineos, que en estas fechas celebra su XXV Aniversario, pertenece a Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano; dos colectivos que dotan a la bodega de una combinación única: la unión de un inmejorable viñedo ubicado en el microclima del Somontano, y a un selecto grupo de profesionales dirigidos por el enólogo Jesús Astrain. Señorio de Lazan, Reserva 2011 Galardonado con la Medalla de Oro de Berliner Wein Trophy Invierno 2018. La cata Intenso color teja, borde granate. En nariz se aprecia aromas de grosella negra, pimienta, clavo, cítricos y tonos ahumados de café. En boca es sabroso, equilibrado suave, redondo, sabroso. Un largo retronasal sugiere platos iniciales de cuchara para después saborear ternasco asado, carnes rojas y quesos curados. Ficha técnica D.O. Somontano. Grado alcohólico: 14 % vol. Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, y Moristel. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano y francés y 24 meses en botella. Temperatura de servicio: 16º. Precio: 10 €. Calificación: 93. ______________________ Alquezar Rosado 2017 La Cata Intenso color fresa. Aromas frutales de cerezas, violetas, hierbabuena y primeras frutas veraniegas de hueso. En boca se manifiesta suave, afrutado, ligeramente dulce que le hace aconsejable para aperitivos creativos, verduras salteadas, pizzas y arroces mediterráneos y postres dulces. Ficha técnica Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Grado alcohólico: 13 % vol. Temperatura de consumo: 8º C. Precio: 5 €. Calificación: 92 puntos. _______________________________ Pirineos Gewürztraminer 2016 Último Premio recibido: Bacchus de Plata 2017 La Cata Color dorado brillante. Aromas de flores blancas, cítricos, fruta de la pasión y tonos balsámicos. En boca se presenta suave, equilibrado, expresivo, con rico dulzor como una jugosa fruta madurada en el árbol. Fiel acompañante en bandejas de marisco cantábrico y de la Bahía de Cádiz, propuestas indias, sushi y sashimi, sin olvidar quesos grasos para rematar. Ficha técnica Variedad: Gewürztraminer 100 %. Graduación alcohólica: 13 % vol. Temp. Consumo: 8 º C. PVP: 9 €. Calificación: 93. |
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