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Los profesionales del sector y los aficionados al vermut cuentan desde hoy con esta publicación de referencia. Se trata de la Guía Peñín del Vermut, cuya primera edición ya está disponible en www.guiapenin.wine.
La Guía Peñín del Vermut refleja la gran variedad de estilos y la amplia oferta de marcas elaboradas en España, incorporando vermuts de todos los rincones de la península ibérica y de las Islas Baleares.
La guía se completa con información sobre el origen histórico del vermut, los botánicos que se usan en su elaboración, las tipologías en función del color, del nivel de dulzor o del país de producción, el servicio y la degustación
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