Arthur Guinness University en Madrid

Nerea Quevedo López

Nerea Quevedo López @bluedresseddoll Twitter

domingo, 15 de noviembre de 2015, 11:06 h (CET)

¿Quién no conoce la cerveza Guinness? Hace 20 años que la cerveza negra por excelencia, llegó a España y lo ha querido de la forma más especial posible: la apertura de la Arthur Guinness University en Madrid, concretamente en la Escuela de Minas y Energía (zona Río Rosas).

El jueves tuvimos la increíble oportunidad de acudir a la presentación de esta magnífica iniciativa. Natasha Alves, Maestra cerveza de Guinness, nos explicó tanto los ingredientes como el proceso de elaboración de esta cerveza irlandesa. Es curioso pero, la variedad de sus ingredientes es mayor de lo que podemos imaginar.

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Tras conocer de qué está hecha la deliciosa Guinness, bajamos a la única mina en el corazón de Madrid (literalmente), donde Nick Doyle, Brand Ambassador, mostró que esta cerveza no es un refresco cualquiera. Parte de su aroma, intenso sabor y textura, dependen mucho de la forma en la que se “tira”, todo un arte que no siempre es conocido y lo cual marca la diferencia. Dato muy curioso de cara a tener en cuenta en visitas a los famosos pubs irlandeses.

Por último, no podría faltar un exquisito maridaje que resaltara aún más el sabor de Guinness, como el marisco, chocolate o la carne roja, acompañados de pan elaborado con Guinness.

Durante este fin de semana, la Arthur Guinness University, estará abierta para todo el público en horario de tarde. La entrada es gratuita y todo aquel que lo desee, podrá catar una buena pinta de Guinness, aprender y sobretodo: disfrutar. ¿Qué mejor plan?

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