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Bodega Martínez Yebra, vinos galardonados del Bierzo | |||
| El entrañable paisaje y paisanaje del Bierzo ha dado lugar a distintas unidades subcomarcales con características geográficas, lingüísticas y culturales propias | |||
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El Bierzo bajo, agrícola por excelencia, en contraposición al Bierzo alto, minero, destaca por sus fértiles valles regado por numerosos afluentes entorno al río Sil, con su tapizado de viñas centenarias, algunas de ellas supervivientes a la filoxera, enfermedad que acabó con el viñedo Europeo a finales del siglo XIX.
“Nuestra familia se ha dedicado siempre a la viticultura, por lo que conocemos muy bien esta actividad; la bodega está situada en la pequeña población de Villadecanes, un pueblo leonés muy antiguo y con mucha historia. Los viñedos, todos ellos de más de 90 años, están situados estratégicamente en laderas para conseguir una mayor exposición al sol. El fruto resultante en vendimia nos proporciona un elevado grado alcohólico, buen extracto, acidez óptima y un intenso aroma tras fermentaciones controladas en depósitos de acero inoxidable y posteriores estancias en barricas de roble francés y americano para su crianza”. Afirma el Director técnico y enólogo, Juan José Martínez Yebra. Viñadecanes. Crianza 2012 Partiendo de vides casi centenarias, de una vendimia realizada a primeras horas de la mañana y de unas sabias fermentaciones, Juan José Martínez Yebra ha conseguido que este tinto fuese galardonado en distintas ocasiones: Medalla de Oro Radioturismo años 2007 y 2008 y el Zarcillo Gran Oro 2009. La cata Color cereza, borde granate. Aromas finos de fruta madura, roble cremoso, tonos tostados y ebanistería. En boca se muestra frutal, especiado, complejo, amplio y redondo. Un largo retronasal invita acompañar a un buen botillo con familiares y amigos, reservando algún vasito para una rueda de quesos leoneses curados. Ficha 12 meses en barrica. Producción: 14.000 botellas. Graduación: 15 º. Precio: 7 €. En cajas de 6 botellas. Calificación: 93 _____________________ Tres Racimos Mencía Con frutos procedentes de viñedos propios de 90 años de antigüedad y tras una controlada fermentación este tinto también se ha hecho merecedor de varios premios nacionales e internacionales como son: Medallas de Oro de Radioturismo, 2006 ─ 2007 y 2008. Medalla de Plata en el Festival del Vino 'Hilton Head Island' 2005 y Premio Decanter 2011. La Cata Color cereza brillante. Aromas de fruta madura, roble, especiado y fina reducción. En boca se manifiesta equilibrado, elegante, sabroso, con taninos maduros y un largo recuerdo que invita a maridar con pinchos imaginativos, carnes de caza, asados castellanos y postres dulzones. Ficha D.O. Bierzo. Variedad: Mencía 100% Graduación 13, 5 º. Precio: 5 €. En cajas de 6 botellas. Calificación: 91 __________________ Mencía Tinto Joven Color rojo granate con tonalidades violáceas. Aromas de fruta veraniega madura, especiado y hierbas silvestres. En el paladar se muestra sabroso, potente, intenso con buena relación alcohol─acidez. Un acierto para pinchos variados, platos de cuchara y barbacoas campestres. Ficha D.O. Bierzo. Variedad: Mencía 100% Graduación 12, 5 º. Precio: 3 €. En cajas de 12 botellas. Calificación: 91 Referencia Calle San Pedro, 96, 24530─Villadecanes, León, España Teléfono: 987562082 E-mail: info@bodegamartinezyebra.es |
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