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Hostelería de España nombra a José Luis Álvarez presidente en una asamblea marcada por el recuerdo a Yzuel

Agencias
martes, 18 de marzo de 2025, 15:03 h (CET)

Hostelería de España nombra a José Luis Álvarez presidente en una asamblea marcada por el recuerdo a Yzuel

MADRID, 18 (EUROPA PRESS)
José Luis Álvarez Almeida ha sido nombrado oficialmente como nuevo presidente de Hostelería de España durante la asamblea general electoral, que se ha celebrado este martes en Madrid, donde se ha rendido un sincero homenaje al que fuera presidente de la organización José Luis Yzuel, fallecido la semana pasada.

En concreto, Álvarez Almeida ha sido presidente de la Asociación de hostelería y turismo de Asturias (Otea) y vicepresidente de Hostelería de España durante todo el gobierno de José Luis Yzuel al frente de la patronal hostelera.

De esta forma, toma el relevo de José Luis Yzuel, que falleció la semana pasada de una larga enfermedad y que asumió la Presidencia de la patronal hostelera en 2017. Fue reelegido para el cargo en junio de 2021.

"Empezamos una nueva era con el listón muy alto. Espero estar a la altura de la circunstancias en la nueva era de la patronal. Yzuel nos entrega una asociación fuerte y saneada con un proyecto de futuro sólido, respaldada por la sociedad", ha avanzado el nuevo presidente de la patronal.

De esta forma, sus primeras palabras al frente de la patronal han sido para José Luis Yzuel. "Mi corazón está lleno de gratitud y profunda tristeza y seguirá siendo el presidente de hostelería de España para todos nosotros porque su labor fue extraordinaria y su liderazgo crucial en los momentos históricos más recientes como la pandemia", ha destacado.

"Su fortaleza fue un faro para todo el sector y fue un maestro, un guía, un amigo y su legado quedará con todos nosotros el resto de nuestra vida", ha reiterado.

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, también ha querido recordar a José Luis Yzuel, al que ha calificado de "entrañable", y ha destacado que cuenta con un "gran sucesor" en la persona de José Luis Álvarez Almeida.

Por su parte, el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, no ha dudado en elogiar la figura de José Luis Yzuel, al que ha rendido un sentido homenaje. "Pocas veces una persona es capaz de ganarse el respeto de todos los que le rodean y ése ha sido el caso de nuestro José Luis, que deja un recuerdo imborrable", ha destacado, recordando que "siempre" tenía una "sonrisa".

"Contagió su visión tan particular de la hostelería y nos convenció de que lo importante es lo que se comparte cada momento o cada brindis. Era líder de la industria de la felicidad como decía", ha subrayado.

Garamendi ha recordado los "días de duro trabajo" durante la pandemia, donde mostró su "amor por el sector para evitar el cierre de empresas y defendiendo el empleo". "En sus últimos días se preocupó por la Dana de Valencia y nunca perdió la sonrisa. Todos hemos perdido un amigo y un referente, pero sobre todo nos queda su legado y memoria", ha señalado, aprovechando para "felicitar" al nuevo presidente de la patronal, que ha recibido el apoyo unánime de más de 300.000 establecimientos.

Yzuel inició su vinculación con el mundo asociativo en el 2001 como presidente de la asociación de restaurantes de Zaragoza, integrada dentro de la Federación de Hostelería Horeca Zaragoza que presidió hasta el 2017. Fue miembro del pleno de la Cámara de Comercio de Zaragoza y presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón.

Hostelero de cuarta generación --aseguraba que nació en un hotel en Sariñena--, desde 1984 y durante 25 años ostentó en Zaragoza la concesión de la Cafetería de la Delegación de Hacienda, al mismo tiempo que mantuvo también la concesión del Club Náutico, tras tener pequeñas concesiones y otros negocios. También tuvo una empresa de catering.

En los últimos años contaba con varios establecimientos en franquicia de La Tagliatella en Madrid y Zaragoza, una finca de eventos y banquetes en Zaragoza y la sala de conciertos 'La López' de Zaragoza.

Fue además miembro de la junta directiva de CEOE, vicepresidente de la Comisión de Turismo de CEOE, vicepresidente de Saborea España, miembro del Consejo Español de Turismo, miembro del Consejo de la Cámara de España y de varios comités organizadores de ferias y congresos del sector.

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