En varias ocasiones -como el que oye llover- he oído hablar del “don de lágrimas”. Como con tantas otras cosas, que ni salen en la televisión, ni engordan ni son pecados, he pasado por encima de este concepto como si se tratara de otra idea trasnochada y “demodé”, propia de carcas y de gente de derechas. Hoy me he parado a analizarlo.

La demanda de alimentos saludables es una tendencia que se ha consolidado en los últimos años. Los consumidores solicitan alimentos que además de los nutrientes necesarios, les aporten beneficios sobre su salud y bienestar. Por su parte, la industria alimentaria debe contar con evidencias científicas que demuestren esos efectos saludables de los nuevos ingredientes o productos que lanza al mercado.

En la era moderna, en la que el trabajo ocupa gran parte del día, muchas actividades que permiten llevar una vida saludable, activa y en plenitud quedan relegadas lamentablemente a un segundo plano. Pero eso no quiere decir que no haya algunas soluciones y recomendaciones que puedan mitigar los efectos negativos y hacer cambiar la situación.

Los denominados “hábitos de vida saludable” engloban un conjunto de comportamientos que mejoran la calidad de vida de las personas en el plano físico, mental y social, tanto en las personas sanas como en aquellas que conviven con diferentes enfermedades y también en las reumáticas, como la artritis reumatoide, espondiloartritis, artritis psoriásica y artritis idiopática juvenil.

Bajar de peso, y sobre todo controlarlo luego, es una de las prioridades en materia de salud para muchas personas. No es fácil, ni mucho menos se logrará sin hacer cambios o sacrificios. Pero, como en todo, siempre hay algunas recomendaciones, y hasta secretos, que pueden hacer que todo vaya mejor.

Las disciplinas deportivas favoritas por los españoles a la hora de practicar deporte en sus momentos libres son el futbol, montañismo, tenis y golf entre otras.

El cannabidiol o CBD es una sustancia que se encuentra en la naturaleza, concretamente en la planta conocida como Cannavis sativa o cáñamo. Es un compuesto natural que proporciona importantes beneficios y cuenta con destacadas propiedades que se aplican especialmente en el ámbito de la salud y la belleza. En ese sentido, cabe destacar que en el año 2020 la ONU reconoció oficialmente el valor medicinal de esta sustancia.

En los últimos años se está produciendo una tendencia que se resume en el incremento de las ventas que están experimentando ciertos tipos de productos. En concreto nos referimos a los que no solo son saludables, sino también ecológicos. Lo cierto es que ya llevaban una década en pleno auge, pero la pandemia dio pie a que los números creciesen más todavía.

Un estudio ha confirmado que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en las personas mayores. La investigación del Instituto de Estudios Avanzados de la Comunidad de Madrid (Imdea Alimentación) ha constatado que los buenos hábitos son más eficaces en la modulación de las dolencias en las personas de avanzada edad cuando va unida a otros aspectos como la actividad física, la siesta, la sociabilidad o las relaciones, como, por ejemplo, comer en familia.

No voy a matarme mucho con este artículo. La opinión de mi madre Fisioterapeuta, mi hermana Realizadora de Tv y mía junto a la de otras aportaciones, me basta. Mi madre lo tiene claro, la carne le huele a podrido. No puede ni verla. Sólo desea ver cuerpos de animales poblados de almas. Mi hermana no puede comerla porque sería como comerse uno de sus gatos. Y a mí me alteraría los niveles de la sangre, me sentiría más pesada y con mayor malestar general.

La salud es importante y, para preservarla, muchos siguen dietas de moda, realizan rutinas de ejercicio y cambian de estilo de vida, ¿pero qué países están teniendo más éxito en esta búsqueda del bienestar? Análisis de la incidencia de hábitos negativos como fumar y beber, así como los niveles de actividad física y la salud resultante en diferentes países y ciudades de Europa.

Llega la Navidad y con ella los dulces navideños. El aumento de peso durante las fiestas navideñas no depende solo de los dulces, sino de las cantidades generales de comida que ingerimos, del tipo de alimentos, de las bebidas y claramente de la reducción de la actividad física habitual.

Está demostrado que tener un estilo de vida saludable, con una alimentación sana y equilibrada y hacer deporte de forma regular mejoran la calidad de vida de las personas y previene enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. En el momento actual, la incidencia de estas enfermedades está aumentando debido a que no cumplimos con estas premisas.

La llegada de un nuevo curso escolar puede ser el momento ideal para introducir hábitos saludables en los más pequeños y mantener unos horarios adecuados de comidas, favorecer un buen rendimiento escolar, promover su desarrollo general y cuidar el funcionamiento de su sistema inmunitario.

La planta del cáñamo ha sido considerada durante siglos una potencia botánica por sus propiedades medicinales, y éste es uno de los principales compuestos cannabinoides activos que se encuentran dentro de la planta del cáñamo. Los estudios han demostrado que tiene potencial para ayudar a controlar una amplia gama de afecciones como el insomnio, ansiedad, dolor e inflamación.

La hiperkalemia o hiperpotasemia es una alteración electrolítica que se define como una elevación de esta sustancia en sangre. Para poner el acento en las necesidades de estos pacientes, el chef ha creado un delicioso menú bajo en este elemento y comparte diferentes recomendaciones para reducirlo en los alimentos frescos y de temporada.

Hemos estado los últimos meses preparándonos trabajando duro para lucir palmito. El verano ya está aquí y, tras semanas de entrenamiento y estricta dieta, ahora toca disfrutar de los días de playa, chiringuito y tumbona. Pero cuidado que, por todos es conocido, que las vacaciones vienen acompañadas de algún que otro exceso, que se puede convertir en unos kilos de más cuando volvamos a la báscula.

Se trata de un mineral esencial, que nuestro organismo no puede fabricar por lo que debemos obtenerlo a diario de la dieta. Dependiendo de nuestros hábitos pueden presentarse carencias y ser necesaria una ayuda extra.