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Etiquetas | Catavinos | Madrid | Salón de Gourmets

El 32 Salón de Gourmets, en la Capital de España

Con más de una decena de actividades y talleres
Jaime Ruiz de Infante
sábado, 5 de mayo de 2018, 10:51 h (CET)
Catas, concursos, degustaciónes, entregas de premios, presentaciones de productos, show cookings, talleres y conferencias donde los visitantes profesionales y especialmente los amantes de la gastronomía pueden disfrutar, degustar y comprobar la calidad y versatilidad de los productos expuestos de los expositores.

Actividades

0505182

25 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
25 Exposición de Nuevos Productos.
24 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor
23 Túnel del Vino / MAPAMA
15 Premio Internacional de cocina con AOVE / Jaén, Paraíso Interior
11 Campeonato de España de Abridores de Ostras Écailleurs / Sorlut
8 Show Cooking / Gourmets / A Punto
6 Mesas Redondas Gourmets
6 GourmeTapa 1906 / Campeonato de España de Tapas para Gourmets
5 Spain Coffee Festival
5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia
2 Concurso Nacional En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana 2018
I Cumbre de Sumilleres Campeones de España Tierra de Sabor
1 Concurso de Recetas de Cocina 100 % Raza Autóctona/ MAPAMA
1 Cata Vila Viniteca
1 Túnel del Aceite/ Un Recorrido por los AOVES de España
1 Campeonato Internacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia
Salas de Catas.

Talleres Infantiles
18 GourmetQuesos, Quesos de Autor.
18 Taller del Pan.
10 Taller de Frutas y Verduras.
Taller del Pescado
1Taller La Magia en la Cocina.

Lugar: Recinto Ferial de Ifema. Madrid.
De lunes 7 a miércoles 9 de mayo de 10:00 h. a 19:00 h.
jueves 10 de 10:00 h a 17 h.

Noticias relacionadas

Este año, 8 vinos han alcanzado 100 puntos, la máxima puntuación de la Guía y son: un espumoso, Enoteca Gramona 2011; tres blancos, Belondrade Les Parcelles 2019, Dominio del Águila Viñas Viejas 2016 y La Fillaboa 1898 2016; y cuatro tintos, Contador Las Paulejas 2020, Viña El Pisón 2022, Dominio de Atauta La Roza 2018 y Les Manyes 2022.

La Guía Vinos Gourmets 2025 (GVG) siguiendo su tradicional información, a lo largo de casi medio siglo, ofrece numerosas novedades, con singulares comentarios de cata utilizando un lenguaje claro, tanto para iniciados en el vino como para profesionales del sector. Esta edición, recoge las tendencias del sector, como el auge de los vinos blancos.

Los protagonistas de este Salón serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao, Spanish Wine Academy, las bodegas portuguesas de Sogrape y, por último, se hará una cata magistral de vinos de la región vinícola China, YanTai, de la mano del equipo de cata de Peñín.

 
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