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​La 35 Guía Vinos Gourmets 2020, un regalo para estas Fiestas Navideñas

4.360 vinos catados a ciegas, con sus características y precios; 1.119 bodegas referenciadas; 121 zonas vinícolas y mapas de todas las Denominaciones de Origen
Jaime Ruiz de Infante
lunes, 23 de diciembre de 2019, 08:23 h (CET)


Una posibilidad para aquellos que quieren comprar el mejor vino con ajustada relación, calidad – precio; aprender como servir un vino o qué pedir en un restaurante. Una herramienta fundamental para los profesionales por la ingente información que recoge esta obra sobre los vinos más singulares de las mejores bodegas de España, sin olvidar las elaboraciones de blancos, rosados y ecológicos.

Desde el pequeño productor al grande, acopia un total de 2.098 vinos calificados como notables con puntualizaciones de 80/100. Un trabajo de 25 profesionales que pertenecen al Comité de Cata del Grupo Gourmets formado por enólogos, sumilleres, periodistas y catadores, como David Robledo (Santceloni, Madrid), Gemma Vela (Ritz, Madrid) o Mónica Fernández (Grupo 99 Sushi Bar), destacadas personalidades en el mundo del vino. Mediante una cata a ciegas prueban 20 muestras por sesión, seleccionadas por Denominación de Origen y estilo de elaboración, desde Castilla y León hasta Cataluña, pasando por La Rioja y Galicia, entre otras.

La guía es también interacción, gracias a su Pasaporte Gourmets, se puede disfrutar de descuentos especiales en más de 150 bodegas y 16 tiendas especializadas repartidas por toda la geografía española. La opinión de los lectores también se valora, durante la celebración del Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se entregan los premios de la 35 edición de la Guía Vinos Gourmets, elegidos por los lectores. Sin olvidar los prestigiosos galardones Liga del 99 en su 7ª convocatoria, otorgados por el Comité de Cata a aquellos vinos que han obtenido la máxima puntuación de la GVG, 99 sobre 100.

1.220 páginas. Venta en librerías y kioscos. Precio: 20 €.

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La Guía Vinos Gourmets 2025 (GVG) siguiendo su tradicional información, a lo largo de casi medio siglo, ofrece numerosas novedades, con singulares comentarios de cata utilizando un lenguaje claro, tanto para iniciados en el vino como para profesionales del sector. Esta edición, recoge las tendencias del sector, como el auge de los vinos blancos.

Los protagonistas de este Salón serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao, Spanish Wine Academy, las bodegas portuguesas de Sogrape y, por último, se hará una cata magistral de vinos de la región vinícola China, YanTai, de la mano del equipo de cata de Peñín.

Desde 1999, la bodega Las Moradas de San Martín trabaja la variedad garnacha tinta, partiendo de cepas centenarias, en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos, bajo la D.O. Vinos de Madrid. Las Moradas de San Martín se ubica dentro de la zona ZEPA 56 (Zona de Especial Protección de Aves), en un entorno paisajístico que es un verdadero pulmón natural, con una atmósfera limpia y con un serio tratamiento de respeto a la naturaleza.

 
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