Galardón concedido recientemente por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, entidad que ha valorado un total de 1.456 vinos y espirituosos.
Por otro lado, Fillaboa 2023 es reconocido por acreditados expertos y guías enológicas nacionales y mundiales con notables calificaciones, entre ellas: El Master of Wine británico Tim Atkin le otorgó 93 puntos en su Special Report de Rías Baixas 2024,; también obtuvo 94 puntos en la Guía Proensa 2025 y 93 en las Guía Gourmets 2025 y Vivir el Vino.
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La cata
Color amarillo pajizo, brillante y borde verdoso. Alta intensidad aromática a frutas maduras, piña, manzana, y críticos. En boca se presenta fresco, fructuoso, equilibrado, con un fino amargor persistente que invita a saborear: una grata bandeja de marisco gallego, pescados cantábricos a la espalda, pastas italianas seleccionas, una rueda de quesos galaicos junto con unas filloas, para rematar.
Ficha
Albariño 100%. 6 meses de crianza sobre lías finas. D.O. Rias Baixas. Precio medio: 15, 90 €.
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Pazo Fillaboa
Fillaboa, un pazo histórico del grupo Masaveu
Ubicado en una de las fincas más grandes, bellas y antiguas de Galicia. Sus 74 hectáreas de viñedos de uva albariño conforman un idílico escenario de ondulantes laderas repartidas en 12 pagos, en la frontera natural con Portugal, junto a los ríos Tea y Miño. Los suelos de origen granítico y el clima atlántico, con suaves temperaturas por la cercanía del mar, hacen de Fillaboa un lugar privilegiado para el cultivo de la citada uva autóctona albariño.
BODEGAS FILLABOA Lugar de Fillaboa – Salvatierra de Miño. 36458 Pontevedra, España. Tel: +34 986 658 132. info@bodegasfillaboa.masaveu.com
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