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Gastrobar Sentido´s | |||
| Desde que abriera este simpático establecimiento, en el año 2014, se ha consolidado como una referencia de Pozuelo de Alarcón | |||
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Beatriz propone, en sus 14 mesas del salón y su agradable terraza, una sugerente carta: colas de Gambón crujientes con soja y jengibre; pulpo costreado con aceite de cítricos y patatas revolcones; empanadilla abierta de bacalao al ajo arriero; cangrejo de concha blanda adobado con migas de surimi; lágrimas de pollo con salsa de miel y mostaza; croquetas de jamón de Jabugo o de carabineros; cordero de lechal confitado con patatas y pimientos; taco de buey gallego con setas y puré de puerros. Y para rematar tarta de queso con helado y puré rústico de fresas; trufón de chocolate con frutos rojos y sorbete de mandarina; lemon pie. En los fogones Arévalo Fuentes confecciona, además, un interesante menú, que cambia todos los días, por 15 €; existen platos especiales para celiacos y un menú infantil de 10,50 €. Corta pero atractiva carta de vinos, con referencias de las principales bodegas nacionales a precios recortados. Dado que cuentan con una adicta clientela se sugiere la reserva con varios días de antelación. Precio medio a la carta: 30 €. Calificación: 8/10. Gastrobar Sentido´s C/ Francia, 9 Pozuelo de Alarcón, Madrid Teléfono: 910 16 67 43 mbsentidos@outlook.es www.sentidosgastrobar.es |
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