Con el fin de promover el compromiso sostenible en la pesca en México, las empresas referentes del sector pesquero local como Grupomar del empresario Antonio Suárez Gutiérrez continúan promoviendo en sus actividades y procesos el cumplimiento del Pacto Mundial México y de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible desarrollados por la ONU.

La Real Academia de Gastronomía en colaboración con el Ministerio el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha creado el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven Alimentos de España, que busca el reconocimiento de profesionales, proyectos o empresas lideradas por jóvenes menores de 30 años vinculados con todas las etapas de la cadena alimentaria.

Una  cadena de producción integrada entre Italia y Costa de Marfil: este es el gran punto fuerte de Airone Seafood que, desde 1994, es el mayor grupo italiano de capital privado con presencia en Costa de Marfil. Airone participa activamente en la pesca y la transformación del atún, procesado siempre en el lugar de pesca, para ofrecer al mercado productos certificados de gran calidad.

Hasta hace unos cuarenta años proliferaban los copos a lo largo de toda la costa malagueña. Desde la alborada, marengos de todas las edades se aprestaban a botar la barca, echar las redes y tirar de la tralla. Cada uno tenía su misión. Los más viejos oteaban el horizonte y las condiciones de la mar y determinaban a que distancia se debía calar el copo.