Con la Navidad en el horizonte es el momento de plantearse dónde celebrar la cena de empresa que tiene lugar siempre en el mes de diciembre.

​Llevo veraneando en Marbella toda la vida, y lo cierto es que no me canso de visitar esta pequeña localidad, para mí uno de las más bonitas de la costa andaluza.

​Es exótica, sabrosa y variada. Sus ingredientes principales: pollo, cordero, legumbres y especias, resultan muy saludables. Y tiene un punto picante que la hace deliciosamente divertida. Estos son sólo algunos factores que explican por qué la comida india está viviendo un momento dorado en España.

Ángeles Alarcó, Presidenta de Paradores, ha manifestado la satisfacción de participar una vez más en este proyecto solidario: “se trata de una iniciativa que responde acertadamente a nuestra política de responsabilidad social corporativa”.

Un trofeo que acompañará a las numerosas distinciones que se muestran en los anaqueles del acreditado y renovado establecimiento, ubicado en el Paseo Marítimo de Marbella.

Una carta que se renueva temporalmente es la propuesta de este establecimiento que acaba de celebrar diez años de óptima singladura.

En uno de los más emblemáticos espacios urbanos de Lisboa, entre el Monasterio de los Jerónimos y la Torre de Belén, encontramos un precioso palacio, ahora reconvertido en hotel de cinco estrellas, que responde al nombre de “NAU Palácio do Governador”, recordando que estas históricos muros albergaron durante siglos el palacio del gobernador de la emblemática Torre de Belén.

La cocina es sencilla y genuina, el camarero, un rumano de Bucarest alto y delgado que creció en el borde de una doble religión, el catolicismo del padre y la fe ortodoxa de la madre, se mueve entre las mesas cubiertas con pesadas losas de mármol, estrenando un castellano de lengua tartamuda, pero a la vez muy gracioso, que genera empatía.

Santiago Domínguez, el famoso referente de la Gastronomía de la Costa del Sol ha conseguido desde hace tiempo que sus mesas hayan sido frecuentadas por numerosas personalidades, algunas lamentablemente desaparecidas como Aristóteles Onassis, Jacqueline Kennedy Onassis, el príncipe Raniero III de Mónaco, Grace Kelly, Salvador Dalí…

Portal de la Molina, 10. Tel. 610 215 556. El más antiguo del casco histórico de Albarracín, fundado en 1974 y ubicado en la planta baja de la Casa de los Collado, conocida desde 1560.

El Maitake, restaurante recién inaugurado en la popular Calle Alcalá abre sus puertas con una variada oferta de comida japonesa a un precio excelente. Pero, ¿cómo es la comida de los "japos"?

Al final del cuidado Paseo Marítimo se encuentra el establecimiento que regenta, desde 1979, Pedro López Cabrera. Su fama ha trascendido no solo por la frescura de los pescados, sabiamente tratados en los fogones por su hijo Manuel, si no también por la generosidad de sus raciones.

En estos días acaba de reabrir su establecimiento tras un mes cerrado a causa de una rehabilitación exhaustiva de sus instalaciones.

Denia, la capital de la Marina Alta alicantina, festoneada de playas y urbanizaciones se enorgullece, no solo de su puerto y de su casco antiguo, presidido por el Castillo donde alberga el Museo Arqueológico de la ciudad, sino también de su grata gastronomía.

“Cocina de temporada y proximidad, muy creativa y con un toque de fusión” Beto Padrós, Chef de Can Bigotis.

El Celler de Can Roca de Girona ha recuperado este lunes el título de mejor restaurante del mundo después de ocupar el segundo puesto durante el último año.

Lisboa presume, con razón, de la variedad y cantidad de excelentes restaurantes que tiene. Aún así, nuevas propuestas gastronómicas abren al público con inusitada periodicidad. Día a día, en esta faceta, se supera la ciudad.

Los establecimientos de ambientación rural son uno de los negocios que más han prosperado en la industria turística en España, en gran parte por las características de nuestra orografía y las condiciones meteorológicas de nuestro país.