La alimentación de un infante se convierte en prioridad dentro de cualquier familia, así que, ¿por qué no aplicar los mismos cuidados y la misma manera de disfrutar de la comida en nuestra rutina diaria?.

La tendencia en auge en algunos países industriales de consumir los denominados alimentos antiprogreso supone una amenaza para la población, según el presidente de la Asociación de Microbiología y Salud (AMYS), el doctor Ramón Cisterna, quien advierte que esta moda es “un verdadero riesgo para la salud de las personas”.

Basta con darse una vuelta por las librerías de cualquier ciudad española para notar que algo está cambiando en la cabeza de los españoles.

Un trabajo científico, coordinado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), aporta información actualizada y basada en la evidencia científica en relación a la ingesta de azúcares totales, intrínsecos y añadidos, así como sobre las principales fuentes alimentarias.

​Las fiestas navideñas son sinónimo de celebraciones multitudinarias donde, generalmente, consumimos alimentos que presentan más riesgo de contaminación.

Tener una nutrición adecuada es uno de los pilares de la salud pública y, este estudio, coordinado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), pretende contribuir a conocer la situación nutricional de la población de forma previa al diseño de directrices nacionales,

Para poder vivir más años y garantizar la mejor calidad de vida que sea posible, es muy importante que prestemos atención tanto a nuestra alimentación como al ejercicio físico que practicamos.

Con la llegada de la época estival, el calor, las vacaciones y el cambio a una rutina más relajada, surgen las preguntas: ¿cómo ha de ser mi dieta? ¿tengo que modificar los hábitos alimenticios al cambiar de estación?

La fatiga, el cansancio y la somnolencia excesiva son algunos de los síntomas más significativos del déficit de hierro, que, en personas con alguna alteración cardiaca, como la insuficiencia cardiaca, se agravan hasta el punto de dificultar tareas cotidianas como vestirse, ir de compras o pasar un rato de ocio con familia o amigos.

El cerebro representa solo el 2% del peso de una persona, pero consume alrededor del 20% de la energía corporal. Este órgano, como cualquier otra parte del cuerpo, necesita alimentarse.

La comida más importante del día es el desayuno y deberíamos de tomarnos más en serio su uso y disfrute, puesto que muchos de nosotros, a veces por cuestiones de tiempo o a veces por cuestiones de pereza, no lo prestamos la debida atención que se merece.

El verano está a la vuelta de la esquina y, en estas fechas, muchas son las personas que realizan la conocida “Operación Bikini” para verse mejor a la hora de ponerse el bañador.

La revista científica Nutrients ha publicado recientemente la investigación ‘Ingesta dietética de azúcares (añadidos e intrínsecos) y fuentes alimentarias en la población española: resultados del estudio científico ANIBES’.

La desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) plantea un desafío a nuestro sistema sanitario que irá en aumento en los próximos años debido a su alta prevalencia y a las repercusiones clínicas y sociales que representa este problema de salud.

Las preocupaciones por la alimentación surgen muchas veces a raíz de ese positivo en el test de embarazo; dos rayitas que lo cambiarán todo.

El riesgo de reacción alérgica por alimentos en niños aumenta en Navidades debido a las comidas fuera de casa, según advierte la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP).

Los antioxidantes de la dieta podrían tener un papel protector frente a la aparición y desarrollo de la diabetes mellitus tipo 2 y, más concretamente, los flavanoles del cacao, gracias a su capacidad para mejorar el metabolismo de la insulina.

La diabetes afecta a 415 millones de personas en todo el mundo y en España supera los cinco millones. En 2040 se alcanzarán los 642 millones de casos de diabetes a nivel mundial.

La alimentación de un deportista es muy importante a la hora de mejorar su rendimiento deportivo y controlar su peso. Por eso, una dieta equilibrada y adecuada, puede marcar la diferencia.

Tras el éxito de audiencia de Dietas a examen, Alberto Chicote duplica su presencia en el prime time de Antena 3 con la segunda entrega de Mitos de los alimentos (miércoles 14, 22.40 h), donde el popular chef ahondará una vez más en las certezas y mentiras de los mitos más populares relacionados con la alimentación.