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Todo comenzó cuando Enrique Forner fundó, en 1970 Marqués de Cáceres, una alianza histórica entre una familia emprendedora dedicada al mundo del vino y de los mejores terroirs y viñedos de la Rioja Alta.
Ribera del Duero estará presente en el Festival desde el primer día. Será el anfitrión de la Fiesta Oficial de Inauguración “Ribera del Duero” de la 23ª edición del Festival de Málaga, que se celebrará en el Museo Ruso, el viernes 13 de marzo.
Las Bodegas Castelo de Medina, fundadas en 1996 por tres amantes de la cultura del vino, están situadas en el corazón de la D.O. Rueda, en el pequeño pueblo de Villaverde de Medina, provincia de Valladolid.
Por otro lado, el crítico estadounidense James Sucking destaca Campillo 57 Gran Reserva 2012, de Bodegas Campillo, y Portia Summa 2015, de Bodegas Portia, en su lista de los Mejores Vinos Españoles de 2019.
Una posibilidad para aquellos que quieren comprar el mejor vino con ajustada relación, calidad – precio; aprender como servir un vino o qué pedir en un restaurante. Una herramienta fundamental para los profesionales por la ingente información que recoge esta obra sobre los vinos más singulares de las mejores bodegas de España, sin olvidar las elaboraciones de blancos, rosados y ecológicos.
Viñedo de pago, asentado sobre un antiguo lecho de río de canto rodado, que elabora uno de los mejores albariños de Galicia.
Firmas de reciente creación que con grandes niveles de calidad y modernidad, buscan un hueco para ser reconocidas y valoradas; pero el patrimonio de la modernidad no es sólo de las bodegas nuevas. Firmas del siglo XXI, e incluso anteriores, se han subido al carro de la revolución vinícola y piden participar también en un salón dedicado a la innovación y las nuevas tendencias.
El Salón será un completo recorrido por las diferentes denominaciones de origen y zonas de producción, variedades, tipologías y elaboraciones que se pueden encontrar en España.
En sus bodegas de Rueda y Ribera del Duero elaboran de 6 millones de litros, todos ellos controlados por un laboratorio dotado con los más avanzados equipos de análisis y seguimiento, cuentan, además, con un parque de 5.000 barricas de roble francés y americano.
Las personas que son especialistas en recomendar vinos a la clientela de un restaurante o sugerir algunas opciones para cada ocasión, así como aquellos que les encanta deleitar su paladar con la degustación de este tipo de bebidas, siempre están en la constante búsqueda de nuevas alternativas que garanticen un sabor exquisito y un precio accesible.
España es el país con más viñedos del mundo y el cuarto productor de esta exquisita bebida del planeta. Tanto solo en 2018 se produjeron la friolera de más de 44 millones de hectolitros de vino, en todas sus variedades, aromas y denominaciones de origen.
El consumo de buen vino es una de las experiencias más valoradas, no sólo por los enólogos más selectos, sino por aquellos aficionados que disfrutan de la cata de esta bebida y de un buen maridaje al degustar una comida que deleite el paladar.
Tal y como sucede con la música, la literatura o el cine, el vino puede afectar de manera directa al estado de ánimo. Es habitual maridar comida y vino, y se sabe que este sabe distinto dependiendo del momento del día, la compañía o el estado de ánimo.
La primera marca de la D. O. Rías Baixas en salir al mercado bajo el epígrafe “sobre lías” con viñedos antiguos, tratados manualmente, sin herbicidas ni productos agresivos.
La enóloga Carmen Blanco ha conseguido, por su buen hacer, que este blanco, de la añada de 2018, haya recibido dos Medallas de ORO, la primera en el Concours Mondial du Sauvignon 2019 y la segunda, Cinve 2019.
El tinto que comentamos ha recibido una doble selección de uva; en bodega recibió una cuidada fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28º en depósitos de acero inoxidable, junto con remontados y bazuqueos, para finalmente pasar a barrica y a botella.
La Bodega celebró, el pasado año, el centenario de su fundación ofreciendo al mercado dos joyas enológicas: Montesquius Blanc de Blancs y Montesquius Rosé Doré; dos Gran Reservas, ambos del 2015 edición limitada, con más de 36 meses en lías y Brut Nature, sin adición de azúcar.
Actualmente, la empresa está dirigida por un equipo de jóvenes profesionales capitaneados por los hermanos Marcos y Carlos Yllera.
El Premio Fulget es un galardón de periodicidad anual que concede la Facultade de Ciencias Económicas e Empresariais de la USC desde el año 2008.
El Hotel dispone de 35 lujosas habitaciones y suites, bodega, restaurante, completo Spa, zona Fitness, piscina al aire libre, salones para reuniones y grandes banquetes, instalaciones deportivas de tenis y pádel. Ideal para pasar unas gratas vacaciones de Semana Santa o el Puente de Mayo, en plena naturaleza.
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