La OMS señala el entorno escolar es el lugar idóneo para obtener conocimientos sobre opciones dietéticas saludables y actividad física. Cuatro consejos para inculcar un estilo de vida saludable a los más pequeños.

​Cada vez más, los españoles introducen productos ecológicos en su vida diaria, lo que indica que se trata de una tendencia de consumo que ha venido para quedarse en nuestra sociedad

A pesar de que exista un pensamiento generalizado sobre la mala alimentación de los jóvenes, los estudios señalan que las generaciones Z y millenial son las más conscientes e informadas sobre la importancia de la nutrición.

​La comida saludable y la tendencia healthy de contrarrestar la mala alimentación es una realidad y cada vez son más las alternativas que el mercado ofrece para seguir una dieta saludable y libre de procesados.

Entre 4 y 6 raciones diarias es la cantidad de hidratos complejos que nuestro cuerpo necesita para disfrutar de una dieta equilibrada.

Existe mucho revuelo en torno a cuántas veces hay que comer a lo largo del día. El 43% de los españoles realiza tres comidas diarias frente al 17% que realiza cinco.

​Uno de los objetivos que perseguimos en la vida es la felicidad. Vivimos en un tiempo histórico en el que el valor de la alegría está en alza continuamente, tanto que en Portugal ha abierto el primer museo dedicado a la felicidad.

El agua, los refrescos y el café o el té son las opciones favoritas de los españoles para mantenerse hidratados. El 12% consume más refrescos que agua.

Biosabor, en su búsqueda de productos y procesos que beneficien la salud humana, ha diseñado en su Departamento de I+D+i Nutrición y Salud un protocolo de semi-ayuno donde se restringen las calorías, pero se aumentan los nutrientes.

​Con la llegada de los meses de verano, son muchas las empresas que establecen la jornada intensiva, y con ella, muchos trabajadores aprovechan para almorzar en el trabajo antes de salir al mediodía.

​La Fundación Alicia y Lilly han iniciado una colaboración con el objetivo de ayudar a las personas con psoriasis a llevar una alimentación saludable y beneficiosa para esta enfermedad, ya que se ha demostrado que existe una relación entre el sobrepeso, obesidad e índice de masa corporal con la gravedad de la psoriasis.

​España es uno de los países europeos donde disfrutamos de más horas de sol al día. No obstante, recientes estudios médicos revelan que más del 40% de los españoles menores de 65 años y más del 80% de la población sénior sufren déficit de vitamina D en su organismo.

La OMS ha catalogado a la obesidad como el principal problema de salud pública a nivel global, ya que la tasa de obesidad se ha triplicado en los últimos años.

​El estreñimiento es un trastorno digestivo común entre los bebés, que puede estar relacionado con la falta de maduración del sistema digestivo durante los primeros meses de vida, ya que aún es muy sensible a cambios en la dieta y el entorno.

​La yerba mate es comúnmente utilizada para preparar unas ricas infusiones a partir de sus hojas y ramas secas y molidas, esta es principalmente cultivada en Argentina, Brasil y Paraguay y desde donde se lleva exportando al resto del mundo desde el siglo XIX.

Asisa lanza un libro, editado junto a la Real Academia de Gastronomía, en el que han colaborado Joan Roca, Juan Mari y Elena Arzak, Mario Sandoval o Toño Pérez, entre otros cocineros.

​Entre la vorágine de dietas, productos y rutinas de ejercicios que existen para adelgazar, es difícil discernir si estamos optando por el camino adecuado. Por ello nunca debemos tomar productos desconocidos o prestarnos a hacer grandes sacrificios tanto alimentaria como físicamente sin la opinión de un especialista.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un nuevo boletín de mercado de aceite de oliva con datos correspondientes a 31 de enero, en el que se constata una producción de 1.047.100 toneladas, cantidad que se sitúa en el entorno de las estimaciones oficiales de la producción.

​Es exótica, sabrosa y variada. Sus ingredientes principales: pollo, cordero, legumbres y especias, resultan muy saludables. Y tiene un punto picante que la hace deliciosamente divertida. Estos son sólo algunos factores que explican por qué la comida india está viviendo un momento dorado en España.